vor allem dann, wenn mehrere hartgekochte Eier vorbereitet werden müssen.
Das ist beispielsweise der Fall bei:
- gefüllten Eiern
- Eiersalat
- Salaten
- kalten Buffets
- Meal-Prep-Gerichten
- belegten Broten
- Snacks für Familienfeiern.
Je glatter die Oberfläche des geschälten Eis bleibt, desto schöner sieht es später auf dem Teller aus.
Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Wer den Trick selbst ausprobieren möchte, kann sich an diesem Ablauf orientieren:
1. Wasser zum Kochen bringen
Einen Topf mit ausreichend Wasser aufsetzen und vollständig aufkochen lassen.
2. Eier vorsichtig hineinlegen
Die Eier mit einem Löffel vorsichtig in das kochende Wasser geben.
3.