Entsprechend der Größe garen
Je nach Größe etwa 9 bis 12 Minuten einplanen.
4. Sofort abschrecken
Die gekochten Eier direkt in eine Schüssel mit sehr kaltem Wasser und Eis geben.
5. Ausreichend abkühlen lassen
Mindestens etwa 15 Minuten warten.
6. Schale rundherum anschlagen
Das Ei vorsichtig auf einer festen Oberfläche rollen oder leicht anklopfen.
7. An der breiten Seite beginnen
Dort kann man häufig leichter unter die Schalenmembran gelangen.
8. Unter kaltem Wasser schälen
Das Wasser kann dabei helfen, Schalenreste zu entfernen.
Was wirklich den größten Unterschied macht
Es gibt
