Artischockenwasser: Was steckt wirklich hinter dem beliebten Hausmittel?

könne dabei helfen, den Harnsäurespiegel zu senken. Für diese konkrete Aussage ist die wissenschaftliche Grundlage deutlich weniger überzeugend als für die Untersuchung bestimmter Blutfettwerte.

Ein erhöhter Harnsäurespiegel kann tatsächlich mit Gicht und schmerzhaften Gelenkentzündungen zusammenhängen. Daraus folgt jedoch nicht, dass Artischockenwasser eine bestehende Hyperurikämie oder Gicht behandeln kann.

Bei erhöhten Harnsäurewerten sollte deshalb die Ursache ärztlich abgeklärt und eine empfohlene Behandlung nicht durch ein Hausmittel ersetzt werden.

Wie wird Artischockenwasser traditionell zubereitet?

Für ein einfaches Artischockengetränk werden Artischocken beziehungsweise Teile davon mit Wasser aufgekocht oder in heißem Wasser ausgezogen.

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