- restliche Ananassaft und die übrige Ananas
- ¼ Tasse geschmolzene Butter
- ½ Tasse Kokosflocken
- ¼ Tasse gehackte Pekannüsse
Zum Servieren passt nach Wunsch etwas Schlagsahne und eine Kirsche.
So wird das „Paradies im Schälchen“ zubereitet
1. Kuchenteig vorbereiten
Zunächst werden die Zutaten für den Kuchen in eine große Schüssel gegeben: Kuchenmischung, Wasser, Eier, geschmolzene Butter, zerdrückte Ananas, Kokosflocken und gehackte Pekannüsse.
Alles wird miteinander verrührt, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Dabei sollte die Masse nicht unnötig lange gemischt werden.
2. Teig in den Slow Cooker geben
Den Slow Cooker mit etwas
