Ein Kuchen mit Zucchini, Pistazien und getrockneten Beeren klingt zunächst ungewöhnlich. Genau diese Kombination steht jedoch in einem Rezept, das unter dem persönlichen Namen „Le gâteau du Michigan“ – also „Michigan-Kuchen“ – vorgestellt wird.

Der französische Ausgangsartikel erzählt von einem Rezept, das die Mutter der Autorin häufig zubereitet habe und das nach längerer Zeit wiedergefunden wurde. Die Geschichte rund um den Kuchen vermittelt vor allem einen nostalgischen Charakter und erinnert an traditionelle Familienrezepte.

Diese Zutaten werden genannt

Auf der zugänglichen Seite des Rezepts stehen folgende Zutaten:

• 500 g Mehl
• 250 g weiche