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Die genaue Farbe der Schale kann je nach Sorte und Reifegrad variieren. Deshalb sollte man sich nicht ausschließlich an einem bestimmten Rotton orientieren.
Ist Granatapfel ein Wundermittel?
Die Bezeichnung „Superfrucht“ wird häufig für Granatapfel verwendet. Sie sollte jedoch nicht dazu führen, wissenschaftliche Erkenntnisse zu übertreiben.
Studien deuten unter anderem auf mögliche positive Effekte beim Blutdruck und bei bestimmten Stoffwechselparametern hin. Gleichzeitig weisen Fachinformationen darauf hin, dass die Qualität der Studien je nach untersuchtem Bereich unterschiedlich ist und weitere Forschung notwendig bleibt.
Granatapfel ist deshalb am besten als nährstoffreiches Lebensmittel