weißen Innenhaut zu lösen.
Granatapfel passt nicht nur zu Desserts
Die roten Kerne eignen sich hervorragend als fruchtige Ergänzung zu vielen Gerichten. Ihr süß-säuerlicher Geschmack passt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Speisen.
Besonders gut harmoniert Granatapfel mit:
- Naturjoghurt
- Haferflocken
- Obstsalaten
- grünen Salaten
- Reis- und Getreidegerichten
- gebratenem Gemüse
- Geflügel
- verschiedenen Dressings
Auch einige Tropfen Granatapfelsaft können beispielsweise in einem Salatdressing verwendet werden.
Woran erkennt man einen guten Granatapfel?
Beim Einkauf sollte die Frucht möglichst schwer für ihre Größe sein. Eine feste Schale ohne größere Beschädigungen ist ebenfalls ein gutes
