Dabei nicht kräftig rühren, sondern langsam und großzügig von unten nach oben arbeiten.
So bleibt möglichst viel Luft in der Creme und das Dessert erhält seine leichte Konsistenz.
4. In Gläser füllen und dekorieren
Die fertige Creme auf Dessertgläser oder kleine Schälchen verteilen. Anschließend können frische Beeren, Keksbrösel, Schokolade oder etwas Karamell darübergegeben werden.
Damit lässt sich aus der einfachen Grundcreme schnell eine abwechslungsreiche Nachspeise machen.
Diese Toppings passen besonders gut
Das Rezept lässt sich problemlos an verschiedene Geschmäcker anpassen. Für eine fruchtige Variante eignen sich Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren.
