Lust auf etwas Schokoladiges, aber wenig Zeit für die Zubereitung? Ein schneller Schokokuchen für Diabetiker soll laut dem verlinkten Rezept bereits in etwa fünf Minuten fertig sein.
Das Besondere an dieser Variante: Der Kuchen kommt ohne zugesetzten raffinierten Zucker aus und setzt stattdessen auf Zutaten wie Mandelmehl, ungesüßtes Kakaopulver und einen zuckerfreien Süßstoff. Zubereitet wird der kleine Kuchen in der Mikrowelle.
Schokoladengenuss ohne raffinierten Zucker
Klassische Schokoladenkuchen enthalten häufig Zucker und herkömmliches Mehl. Das hier vorgestellte Rezept verfolgt einen anderen Ansatz.
Verwendet werden unter anderem Mandelmehl und ungesüßtes Kakaopulver. Für