Haferflocken-Frühstück in der Pfanne zubereiten
Alternativ kann das Rezept in einer beschichteten Pfanne zubereitet werden. Dafür die Pfanne bei mittlerer bis niedriger Temperatur erhitzen und die vorbereitete Masse hineingeben.
Die Pfanne abdecken und die Masse etwa 10 bis 15 Minuten garen. Anschließend vorsichtig wenden und noch einige Minuten weitergaren, bis alles durchgebacken ist.
Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen
Nach dem Backen sollte das Haferflocken-Gericht einige Minuten ruhen. Dadurch wird die Masse etwas fester und lässt sich leichter schneiden beziehungsweise portionieren.
So lässt sich das Haferflocken-Frühstück servieren
Das fertige Frühstück kann warm und frisch serviert werden. Es eignet sich laut Quelle aber auch bei Zimmertemperatur und kann dadurch gut zum Mitnehmen vorbereitet werden.
Wer das Rezept zusätzlich verfeinern möchte, kann es beispielsweise mit Naturjoghurt, etwas Zimt oder Vanille servieren. Auch frische Erdbeeren oder Blaubeeren passen als zusätzliche Fruchtkomponente dazu.
