Artischockenwasser: Was steckt wirklich hinter dem beliebten Hausmittel?

als Bestandteil einer insgesamt ausgewogenen Ernährung zu betrachten, statt von einem einzelnen Getränk eine therapeutische Wirkung zu erwarten.

Hausmittel ersetzen keine Behandlung

Besonders bei erhöhtem Blutzucker, hohem Cholesterin oder erhöhten Harnsäurewerten sollte man vorsichtig mit Versprechen über „natürliche Entgiftung“ oder schnelle Verbesserungen sein.

Blutwerte können von zahlreichen Faktoren beeinflusst werden. Ernährung, Bewegung, Körpergewicht, Medikamente, Erkrankungen und genetische Faktoren spielen je nach Wert eine Rolle.

Wenn Laborwerte auffällig sind, sollte deshalb zunächst die Ursache geklärt werden.

Was die Forschung tatsächlich nahelegt

Die bisherige Forschung macht Artischocken durchaus interessant. Es gibt Hinweise