Etwa die Hälfte der Hackmasse in die vorbereitete Form geben und leicht andrücken. Die gekochten Eier anschließend gleichmäßig im Kreis auf der Hackmasse verteilen. Danach die restliche Hackmasse darübergeben und vorsichtig andrücken, sodass die Eier vollständig von der Hackmasse umschlossen sind.

Zum Schluss die überstehenden Speckscheiben über die Hackmasse klappen. Den Hackbraten-Kranz in den vorgeheizten Backofen geben und etwa 50 bis 60 Minuten backen, bis er durchgegart ist und der Speck eine goldbraune Farbe angenommen hat.

Nach dem Backen sollte der Hackbraten-Kranz etwa 10 Minuten ruhen. Anschließend vorsichtig aus der Form stürzen, in Scheiben schneiden und warm servieren.