Für die Zitronenschnitten braucht man:
- 1 Packung Zitronenkuchenmischung, etwa 430 bis 470 g
- 113 g ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt
- 1 Dose Zitronen-Pie-Füllung, etwa 595 g (Cooktop Cove)
Mehr Zutaten sind für die Grundversion des Rezepts nicht erforderlich.
Backform vorbereiten
Zunächst wird der Backofen auf 175 °C vorgeheizt.
Anschließend wird eine Glas-Auflaufform mit den Maßen 23 × 33 cm leicht eingefettet oder mit etwas Antihaft-Spray behandelt. Dadurch lassen sich die fertigen Zitronenschnitten später leichter aus der Form lösen. (Cooktop Cove)
Kuchenmischung mit Butter vermengen
Die trockene Zitronenkuchenmischung kommt in eine
