mittelgroße Schüssel.
Nun wird die geschmolzene, leicht abgekühlte Butter hinzugegeben. Beides wird mit einer Gabel oder einem Teigschaber vermischt, bis die gesamte Kuchenmischung gleichmäßig mit Butter befeuchtet ist.
Die Masse soll dabei krümelig und weich werden – ähnlich wie feuchter Sand. Trockene Stellen der Kuchenmischung sollten nicht mehr vorhanden sein. (Cooktop Cove)
Den Boden in die Form drücken
Etwa zwei Drittel der Butter-Kuchen-Mischung werden gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Glasform verteilt.
Die Masse wird anschließend mit den Fingerspitzen oder dem flachen Boden eines Messbechers festgedrückt. Dabei sollte besonders darauf geachtet
