Dieses kleine Gratin aus kleinen Kuchen mit vier Zutaten ist das Genre der Platte, das auf den Untertischtischen und den Küchenchefs der ländlichen Küche des Mittleren Westens gefunden werden muss. Dies ist das Genre des kleinen Tages, das Sie im Voraus vorbereiten, bequem und entspannt nach einer Frondame oder einem langen Weg hinter den Champs halten können. Ich habe mir die Zeit genommen, ein Foto zu machen, das den eiskalten Tagen gleicht, denn wenn ich die Kirche vermiete, halte das Haus die Saucisses et les œufs auf, und die ganze Welt fühlt sich gut an. Vielleicht bereiten Sie sich darauf vor, die Einladungen zu erhalten, wenn Sie einen großen Tisch brauchen, ohne sich an den Vierbeiner zu wenden, oder ganz einfach, wenn Sie von einem kleinen Mädchen beneidet werden, das einem kleinen Mädchen oder einem Familienvater ähnelt, der ein einfaches Brouille-Büro ist.
SuivreCours-Küche
Dieses Gratin reicht für den Geschmack in Seoul aus, aber es ist auch die beste Ergänzung zu den einfachen Gerichten. Ich möchte mit einer Schale frischer Früchte servieren – Orangentranchen, Rosinen oder Früchte der Saison – um einen Hauch frischer Früchte zuzubereiten. Die Toasts oder die Kekse mit der Butter und der Konfitüre werden mit diesem Teller parfümiert und anschließend bei einer Matinée fraîche serviert. Wenn Sie eine wunderbare Mahlzeit der Welt erhalten, einen Teller Brioches in der Dose oder eine einfache Torte im Café, begleitet von einer großen Kaffeemaschine und einem Stück Orangensaft, verwandeln Sie das Gratin in einem kleinen Sommerurlaub, den Sie kurz vor dem Abendessen auf den Tisch bringen. Zutaten:
500 g Saucisses à déjeuner (Schweinefleisch, Saucisses oder Epicées, ohne Laib, wenn alle mit Saucisses zu zweit serviert werden);
6 Gros œufs;
500 ml Milch (ganz oder Halb-Ecrémé).
5 Tassen Pommes Frites (ca. 450 g), leicht zerkleinert.
Anweisungen:
Viermal auf 175 °C (350 °F) erhitzen. Legen Sie einen Teller mit einer Größe von 23 x 33 cm (9 x 13 Zoll) mit einem Deckel oder einer Sprühdose aus.
Als ein großer Mensch vor wenigen Minuten die Saucisse zu Beginn des Mietverhältnisses mit einer Küche zusammenstellte, war genau das, was gut gemeint war, und in der Mitte. Égoutter l’excédent de gras.
Die auf der vorbereiteten Platte vergewaltigten Erdäpfel wurden einheitlich und unter dem Druck eines ehemaligen Uniform-Couchs vergewaltigt.
Legen Sie die Saucisse einheitlich auf die Pommes Frites und achten Sie darauf, dass jede Boulette mit allen Zutaten gefüllt ist.
In einem großen Moment wurden die Früchte und die Milch gerade so geformt, dass die Mischung homogen und leicht mousseux war. Fügen Sie eine Pinzette hinzu und verpacken Sie es, wenn Sie es wünschen. Dies ist jedoch möglich und Sie müssen nicht alle vier Zutaten zusammenzählen.
Vereinheitlichen Sie die Mischung von Backwaren und Milch auf der Saucisse und den Pommes Frites, und neigen Sie dazu, den Teller zu neigen, wenn er benötigt wird, um die Mischung gut zu verarbeiten.
Lassen Sie das Ganze 40 bis 45 Minuten lang auskühlen, oder legen Sie es direkt auf den Boden, und legen Sie es in die Mitte, um es direkt an den richtigen Ort zu legen (es kann sein, dass die Luftfeuchtigkeit akzeptabel ist, aber die Platte darf nicht flüssig sein).
Legen Sie den Teller 5 bis 10 Minuten vor dem Ablösen auf das Blech. Dies ermöglicht die Gewinnung und den Erhalt von Ersatzteilen und Regelwerken. Servir Chaud. Varianten und Ratschläge:
Dieses einfache Rezept ist das Genre des Rezepts, das seit Generationen von den Küchenchefs der Kampagne in Perfektion entwickelt wurde. Gießen Sie einen leicht fettigen Teller hinein und geben Sie 250 bis 500 g Frischkäse (Cheddar, Colby oder den gesamten Frischkäse, den Sie als Hauptgericht gegessen haben) in die Saucisse, bevor Sie die Zutaten hinzufügen. Um eine weitere Version zu erhalten, verwenden Sie die Saucisse de Dinde und die demi-écrémé-Milch; Saisonen Sie einfach ein paar Mal und nutzen Sie die Zeit und die Zeit, um zu arbeiten. Wenn Sie eine viereckige Platte bevorzugen, ersetzen Sie diese durch 1,2 bis 1,5 kg schwere Pommes Frites, wenn Sie sie für alte Pfarrgemeinden verwenden. Sie können auch mit der Zubereitung der Muffins und Muffins fortfahren und diese 20 bis 25 Minuten lang backen, um individuelle Portionen zu erhalten, die anschließend zubereitet und anschließend zubereitet werden. Gießen Sie mehr Farbe und einen Hauch von Zucker ein, Sie können ihn mit Parsemer d’Oignon oder einem Hauch von feiner Butter abschmecken, bis Sie die Saucisse erreicht haben. Das Beste auf diesem Teller ist, dass die Zutaten, die Sie auf Ihren Schildern haben, nicht benötigt werden.
PratiquerL’Horticulture
Kategorien
