Zutaten:
250 ml Milch
250 ml Mehl
1 Ei
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Öl
Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Zubereitung:
Zubereitung:
Schritt 1: Milch, Ei, Vanille, Zucker und Öl in einer Schüssel vermengen. Gut verrühren.
Schritt 2: Mehl und Salz in eine andere Schüssel sieben.
Schritt 3: Die flüssige Mischung zur Mehlmischung geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 4: Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 5: Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und so viel Teig hineingeben, dass der Pfannenboden bedeckt ist.
Schritt 6: Sobald sich