wichtig: Die Fladen sollen innen durchgaren und gleichzeitig außen eine appetitliche goldbraune Oberfläche bekommen.
Fazit: Frisches Brot ohne Backofen
Dieses schnelle Pfannenbrot zeigt, dass selbst gemachtes Brot nicht kompliziert sein muss. Mit 200 g Mehl, Backpulver, Salz und Wasser entsteht ein einfacher Teig, der in zwei Fladen geteilt und direkt in der Pfanne gebacken wird.
Nach rund zehn Minuten Backzeit pro Brot kann das Ergebnis bereits warm serviert werden – etwa zu Suppe, Salat oder Käse. Wer eine schnelle Alternative zu gekauftem Brot sucht, kann dieses einfache Rezept ohne großen Aufwand
