sein.
Die vorgestellte Variante basiert unter anderem auf Mandelmehl, ungesüßtem Kakaopulver und einem zuckerfreien Süßungsmittel. Der kleine Kuchen wird in der Mikrowelle zubereitet und soll dadurch bereits nach wenigen Minuten fertig sein.
Wichtig ist jedoch: „Ohne raffinierten Zucker“ bedeutet nicht automatisch „zuckerfrei“ oder „für jeden Diabetiker geeignet“. Wer seinen Blutzucker kontrollieren muss, sollte die konkreten Zutaten und Portionsgrößen immer in die eigene Ernährung einordnen.
Für alle, die schnelle Schokoladenrezepte mit weniger klassischem Zucker suchen, ist diese Fünf-Minuten-Idee dennoch eine interessante Inspiration.
