SEO-Titel: Sardinen aus der Dose: 5 Fehler, die Sie beim Kauf und Essen vermeiden sollten
Sardinen aus der Dose sind praktisch, lange haltbar und können eine nährstoffreiche Ergänzung des Speiseplans sein. Trotzdem gibt es beim Kauf und bei der Zubereitung einige Punkte, auf die man achten sollte.
Nicht jede Dose ist gleich: Sardinen können in Öl, Wasser oder einer Sauce eingelegt sein und sich dadurch deutlich bei Kalorien- und Salzgehalt unterscheiden. Auch die Frage, ob man Haut und Gräten mitisst, sorgt bei vielen Menschen für Unsicherheit.
Hier sind fünf typische Fehler, die sich leicht vermeiden lassen.
1. Den Salzgehalt nicht beachten
Sardinen können je nach Produkt relativ viel Natrium enthalten. Bei in Öl eingelegten Sardinen werden beispielsweise rund 465 Milligramm Natrium pro Dose mit 3,75 Unzen angegeben.
Wer regelmäßig Sardinen isst, sollte deshalb einen Blick auf die Nährwerttabelle werfen. Besonders bei einer salzbewussten Ernährung können Varianten mit weniger Salz eine bessere Wahl sein.
Ein hoher Salzgehalt ist nicht automatisch ein Zeichen für schlechte Qualität – er sollte lediglich in die gesamte Ernährung eingeordnet werden.
