Knusprige Champignons mit frischer Ranch-Sauce: Das perfekte Rezept für den Sommer

wird die Ranch-Sauce zubereitet

Zuerst Mayonnaise und saure Sahne in einer Schüssel miteinander verrühren.

Anschließend Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Dill, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gründlich vermischen.

Falls die Sauce zu dick ist, kann nach und nach etwas Milch eingerührt werden.

Anschließend sollte die Ranch-Sauce bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden. Durch die Kühlung verbinden sich die Aromen besonders gut.

Champignons vorbereiten

Die Champignons vorsichtig reinigen und anschließend gründlich trocken tupfen.

Dieser Schritt ist wichtig, denn zu viel Feuchtigkeit kann verhindern, dass die Panade gut haftet. Außerdem kann Wasser beim