In kleine Häppchen schneiden
Die gefüllten Selleriestangen können anschließend entweder ganz serviert oder in kleinere Stücke geschnitten werden.
Empfohlen werden Stücke von ungefähr 7 bis 10 Zentimetern Länge. (Cooktop Cove)
Gerade für Buffets und Partys sind die kleineren Stücke praktisch, da sie sich leicht mit der Hand aufnehmen und essen lassen.
Vor dem Servieren kühlen
Nach dem Füllen werden die Sellerie-Häppchen gekühlt, bis sie serviert werden.
Sie können kalt oder leicht gekühlt auf einer Servierplatte angerichtet werden. (Cooktop Cove)
Der knackige Sellerie bleibt dabei ein angenehmer Kontrast zur weichen Frischkäsefüllung.
