direkt in die Rille geben. (Cooktop Cove)
Sellerie mit der Bacon-Käse-Mischung füllen
Nun wird die Frischkäsefüllung mit einem Löffel oder einem kleinen Messer in die Mitte jeder Selleriestange gegeben.
Die Mischung sollte möglichst von einem Ende bis zum anderen verteilt werden. (Cooktop Cove)
Für eine größere Menge gibt es einen praktischen Trick: Die Füllung kann in einen kleinen Gefrierbeutel gegeben werden. Schneidet man eine Ecke ab, lässt sich die Mischung wie mit einem Spritzbeutel in die Selleriestangen füllen. Das geht besonders schnell, wenn ein großes Party-Buffet vorbereitet wird. (Cooktop Cove)
