Fleischprodukten lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste.
Diese Angaben sollten Sie beim Einkauf prüfen
Wer Fleisch im Supermarkt kauft, kann sich mit einer kurzen Kontrolle orientieren:
1. Produktbezeichnung ansehen
Handelt es sich um ein reines Stück Fleisch oder um ein behandeltes beziehungsweise mariniertes Produkt?
2. Zutatenliste lesen
Sind neben Fleisch weitere Zutaten wie Wasser oder Salz aufgeführt?
3. Datumsangabe beachten
Nicht jedes Datum hat dieselbe Bedeutung. Verbrauchshinweise sollten jedoch ernst genommen werden.
4. Kühlkette berücksichtigen
Frisches Fleisch gehört nach dem Einkauf möglichst schnell wieder in eine geeignete Kühlung.
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