Fleisch im Supermarkt kaufen: Diese Angaben auf der Verpackung sollten Sie kennen

Verpackung kontrollieren
Bei beschädigten oder auffälligen Verpackungen sollte man besonders vorsichtig sein.

Was nach dem Einkauf wichtig ist

Auch das beste Produktetikett schützt nicht vor falscher Lagerung.

Verderbliche Fleischprodukte sollten nach dem Einkauf möglichst schnell gekühlt werden. Bei Unsicherheit darüber, ob Fleisch ordnungsgemäß gelagert wurde, sollte man kein unnötiges Risiko eingehen. Der verlinkte Beitrag empfiehlt ausdrücklich, bei Zweifeln an der sicheren Lagerung lieber auf den Verzehr zu verzichten. (recipes-us2.reciip.online)

Fazit: Etikett lesen statt sich von Schlagzeilen verunsichern lassen

Beim Fleischkauf geht es weniger darum, Supermärkte grundsätzlich zu misstrauen.