im Beitrag genannten US-amerikanischen Empfehlungen wird eine Kühlschranktemperatur von höchstens 40 °F beziehungsweise etwa 4 °C genannt. (recipes-us2.reciip.online)
Hackfleisch ist besonders empfindlich
Nicht alle Fleischsorten haben dieselbe Haltbarkeit.
Hackfleisch und Geflügel gehören zu den Produkten, bei denen die Lagerzeit im Kühlschrank grundsätzlich besonders kurz sein kann. Ganze Fleischstücke können unter geeigneten Bedingungen länger gelagert werden. (recipes-us2.reciip.online)
Deshalb sollte man beim Einkauf nicht einfach für jedes Fleisch dieselben Regeln anwenden.
Was sagt die Farbe des Fleisches aus?
Eine ungewöhnliche Farbe kann Verbraucher schnell verunsichern. Allerdings sollte man
