Der Schrank über dem Kühlschrank gehört zu den Bereichen einer Küche, die häufig wenig Beachtung finden. Er ist meist höher gelegen, teilweise schwer erreichbar und wird deshalb gerne mit Dingen gefüllt, die gerade keinen anderen Platz haben.

Dabei kann dieser Stauraum durchaus sinnvoll sein – allerdings nicht für alles. Besonders bei einem Schrank, der direkt über einem Kühlschrank eingebaut ist, sollten Wärme, Belüftung, Erreichbarkeit und das Gewicht der Gegenstände berücksichtigt werden.

Wofür ist der Schrank über dem Kühlschrank gedacht?

Ein speziell geplanter Oberschrank über dem Kühlschrank dient in erster Linie dazu, den vorhandenen Platz in der Küche optimal zu nutzen und den Kühlschrank optisch in die Küchenmöbel zu integrieren.

Da dieser Bereich meistens schwer erreichbar ist, eignet er sich besonders für Gegenstände, die nicht täglich benötigt werden. Dazu können beispielsweise besondere Teller, Serviergeschirr, Backformen oder andere Küchenutensilien für besondere Anlässe gehören.

Diese Dinge können dort gut aufbewahrt werden

1. Selten benötigtes Geschirr

Große Servierplatten, besondere Schüsseln oder Festtagsgeschirr müssen nicht unbedingt in einem leicht erreichbaren Schrank liegen.

Wenn sie nur gelegentlich gebraucht werden, kann der Schrank über dem Kühlschrank ein sinnvoller Aufbewahrungsort sein.

2. Backformen und Zubehör

Auch Kuchenformen, Ausstechformen oder anderes Backzubehör, das nur gelegentlich zum Einsatz kommt, lässt sich dort verstauen.

Am besten werden mehrere kleinere Gegenstände in einer Box oder einem Korb zusammengefasst. Dadurch bleibt der Schrank übersichtlich.

3. Saisonale Küchenutensilien

Fondue-Zubehör, spezielle Weihnachtsformen oder andere Gegenstände, die nur zu bestimmten Zeiten benötigt werden, sind ebenfalls geeignete Kandidaten für diesen schwer zugänglichen Stauraum.

4. Vorräte, die nicht temperaturempfindlich sind

Hier ist etwas Vorsicht angebracht. Der Bereich über einem Kühlschrank kann wärmer sein als andere Bereiche der Küche. Deshalb sollten dort keine Lebensmittel gelagert werden, die empfindlich auf Wärme oder Temperaturschwankungen reagieren.

Für trockene, unempfindliche Gegenstände ist ein separater Vorratsschrank meist die bessere Wahl.

Warum Lebensmittel dort nicht immer gut aufgehoben sind

Der Kühlschrank produziert Wärme, die an die Umgebung abgegeben werden muss. Je nach Modell befinden sich die dafür zuständigen Komponenten an unterschiedlichen Stellen. Deshalb kann der Bereich oberhalb des Geräts wärmer werden als andere Stellen in der Küche.

Brot, Schokolade, bestimmte Öle, Wein oder andere temperaturempfindliche Lebensmittel können dadurch schneller an Qualität verlieren. Auch leicht verderbliche Lebensmittel gehören selbstverständlich nicht in diesen Bereich.

Wichtig: Ein Schrank ist etwas anderes als einfach etwas auf den Kühlschrank zu stellen

Hier liegt ein entscheidender Unterschied.

Ein fachgerecht eingebauter Schrank über dem Kühlschrank kann als Stauraum genutzt werden, sofern die Konstruktion die notwendige Belüftung des Kühlschranks berücksichtigt. Bei entsprechenden Küchenlösungen wird beispielsweise ein Belüftungsbereich hinter oder um den Schrank vorgesehen.

Dagegen sollte man die Oberseite eines freistehenden Kühlschranks nicht einfach wahllos mit Gegenständen vollstellen. Herstellerangaben zur Belüftung sollten immer beachtet werden. Panasonic weist beispielsweise ausdrücklich darauf hin, die Oberseite eines bestimmten Kühlschrankmodells nicht als Ablage zu verwenden.

Schwere Gegenstände gehören nicht nach oben

Ein weiterer Punkt ist das Gewicht. Ein hoher Schrank ist nicht der ideale Platz für sehr schwere Gegenstände, insbesondere wenn sie regelmäßig heruntergeholt werden müssen.

Schwere Töpfe, große Getränkeflaschen oder schwere Küchengeräte können beim Herausnehmen problematisch sein. Außerdem sollten die Belastungsgrenzen des jeweiligen Schranks berücksichtigt werden.

Leichtere Gegenstände sind deshalb für diesen Bereich wesentlich geeigneter.

Auch kleine Elektrogeräte sind dort keine gute Idee

Toaster, Wasserkocher oder andere Elektrogeräte sollten nicht einfach auf der Oberseite des Kühlschranks abgestellt werden. Wärme und eingeschränkte Belüftung können bei bestimmten Geräten problematisch sein. Experten raten deshalb davon ab, schwere oder wärmeempfindliche Elektrogeräte dort aufzubewahren.

Noch wichtiger: Ein Gerät sollte niemals so platziert werden, dass dadurch die vom Kühlschrank benötigte Luftzirkulation behindert wird.

Reinigungsmittel besser woanders aufbewahren

Auch Reinigungsmittel sind für den Schrank über dem Kühlschrank nicht unbedingt geeignet. Neben der Wärme spielt hier die Sicherheit eine Rolle.

Reinigungsmittel sollten grundsätzlich sicher und entsprechend den Herstellerhinweisen aufbewahrt werden. Besonders problematisch wäre ein Behälter, der undicht wird oder herunterfällt.

So lässt sich der Schrank sinnvoll organisieren

Da der Schrank schwer erreichbar sein kann, lohnt sich eine einfache Ordnung.

Körbe und Boxen helfen dabei, mehrere kleine Gegenstände zusammenzufassen. Statt viele einzelne Dinge lose hineinzulegen, kann man beispielsweise einen Korb für Backzubehör und einen weiteren für saisonales Geschirr verwenden.

Auch eine Beschriftung kann sinnvoll sein. So muss nicht jedes Mal der gesamte Schrank durchsucht werden.

Eine einfache Regel für die Auswahl

Bei jedem Gegenstand, den Sie dort verstauen möchten, können Sie sich vier Fragen stellen:

• Wird der Gegenstand nur selten gebraucht?
• Ist er unempfindlich gegenüber Wärme?
• Ist er leicht genug, um ihn sicher herauszunehmen?
• Beeinträchtigt er nicht die Belüftung des Kühlschranks?

Wenn diese Fragen mit „Ja“ beantwortet werden können, ist der Schrank über dem Kühlschrank wahrscheinlich ein geeigneter Aufbewahrungsort.

Was besser nicht dort gelagert werden sollte

Auf einige Dinge sollte man verzichten:

• leicht verderbliche Lebensmittel
• temperaturempfindliche Lebensmittel
• schwere Elektrogeräte
• brennbare Materialien
• Reinigungsmittel
• sehr schwere Gegenstände
• alles, was die Belüftung des Kühlschranks beeinträchtigen könnte

Die genaue Situation hängt allerdings immer vom Kühlschrankmodell und der Konstruktion der Küche ab. Deshalb sollte im Zweifel die Bedienungs- und Installationsanleitung des Geräts maßgeblich sein.

Fazit: Der perfekte Platz für Dinge, die selten gebraucht werden

Der Schrank über dem Kühlschrank ist keineswegs nutzlos. Gerade weil er meist schwer erreichbar ist, eignet er sich hervorragend für selten benötigte und leichte Küchenutensilien – beispielsweise Festtagsgeschirr, Backformen oder saisonales Zubehör.

Wichtig ist jedoch, den Bereich nicht wie einen normalen Vorratsschrank zu behandeln. Wärme, Gewicht und Belüftung müssen berücksichtigt werden. Besonders empfindliche Lebensmittel, schwere Geräte und Reinigungsmittel gehören besser an einen anderen Ort.

Wer den Schrank gezielt für selten benötigte Gegenstände nutzt und gleichzeitig die Belüftung des Kühlschranks freihält, kann aus einem oft vergessenen Bereich wertvollen zusätzlichen Stauraum machen.