Abwechslung achten. Fisch, Eier, Hülsenfrüchte und Sojaprodukte liefern ebenfalls Protein und bringen unterschiedliche Nährstoffe mit.
3. Fisch: Protein plus wertvolle Nährstoffe
Fisch kann eine besonders interessante Ergänzung für Menschen sein, die Muskelaufbau und eine ausgewogene Ernährung miteinander verbinden möchten.
Sorten wie Lachs, Forelle oder Sardinen liefern Protein und je nach Fischart relevante Mengen an Omega-3-Fettsäuren. Auch magerere Fischsorten wie Kabeljau oder Seelachs können eine gute Proteinquelle sein.
Die aktuellen US-Ernährungsrichtlinien empfehlen, regelmäßig Fisch und Meeresfrüchte zu essen und dabei auf geeignete Arten mit einem günstigen Nährstoffprofil zu achten.
