können sie gekocht oder als Omelett auf den Tisch kommen, mittags eignen sie sich für Salate und abends für Gemüsegerichte oder Sandwiches.
Die aktuellen US-Ernährungsrichtlinien führen Eier ausdrücklich zu den Proteinquellen, die regelmäßig Teil einer abwechslungsreichen Ernährung sein können.
2. Hähnchen und andere magere Fleischsorten
Hähnchenbrust ist bei Kraftsportlern besonders beliebt, weil sie vergleichsweise viel Protein bei einer moderaten Fettmenge liefert.
Auch andere magere Fleischsorten können sinnvoll sein. Die aktuellen Ernährungsempfehlungen nennen unter anderem mageres Rindfleisch, Schweinefilet, Pute und Hähnchen als geeignete Proteinquellen.
Wer Fleisch regelmäßig isst, sollte trotzdem auf
