Kann Zitronenwasser beim Abnehmen helfen?
Hier ist Vorsicht vor übertriebenen Versprechen angebracht.
Die Mayo Clinic weist ausdrücklich darauf hin, dass es keine wissenschaftlichen Belege dafür gibt, dass Zitronenwasser allein zu einer Gewichtsabnahme führt. Wasser am Morgen kann sinnvoll sein, aber der Zusatz von Zitronensaft macht daraus kein spezielles Abnehmgetränk.
Ein indirekter Effekt ist allerdings möglich: Wer statt einer kalorienreichen Limonade oder eines gesüßten Getränks Wasser mit etwas Zitrone trinkt, nimmt dadurch möglicherweise weniger Kalorien auf. Der entscheidende Faktor wäre dann der Austausch des Getränks – nicht eine besondere Fettverbrennung durch die Zitrone.
