sie nicht festgedrückt werden. Kleine Krümel und lockere Stückchen sorgen nach dem Backen für die typische goldbraune, leicht knusprige Oberfläche. (Cooktop Cove)
Zitronenschnitten im Ofen backen
Die Form kommt auf die mittlere Schiene des vorgeheizten Backofens.
Die Zitronenschnitten werden etwa 25 bis 30 Minuten gebacken. Die Oberfläche sollte an einigen Stellen leicht goldbraun sein, während die Zitronenfüllung an den Rändern sanft blubbert. Die Mitte darf zu diesem Zeitpunkt noch etwas weich wirken, sollte aber nicht mehr flüssig aussehen. (Cooktop Cove)
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen
Nach dem Backen wird
