Auch warme Brötchen oder knuspriges Brot sind eine gute Ergänzung, wenn die restliche Soße vom Teller aufgenommen werden soll. (Cooktop Cove)
Für mehr Geschmack: Fleisch vorher anbraten
Das Grundrezept ist bewusst besonders einfach gehalten. Wer jedoch etwas mehr Zeit investieren möchte, kann das Fleisch vor dem Einlegen in den Slow Cooker kurz in einer heißen Pfanne anbraten.
Dabei entstehen zusätzliche Röstaromen. Anschließend kann die Pfanne mit etwa 60 ml trockenem Rotwein und einem kleinen Schuss Rinderbrühe abgelöscht werden. Die Flüssigkeit kommt anschließend zusammen mit dem angebratenen Fleisch in
