Stunden im Slow Cooker entsteht daraus eine dunkle, cremige und kräftige Bratensoße, die sich hervorragend eignet, um Kartoffelpüree, Nudeln oder Reis damit zu überziehen. (Cooktop Cove)
Sollte die Soße am Ende etwas zu dick sein, kann sie mit einem kleinen Schuss Wasser oder zusätzlicher Brühe verdünnt werden. (Cooktop Cove)
Was passt zu Schmor-Rindfleisch?
Ein Gericht mit reichhaltiger Soße verlangt geradezu nach einer Beilage, die diese aufnehmen kann.
Besonders gut passen: