Wie lange hält sich eine aufgeschnittene Wassermelone?

1. Vor dem Verzehr Geruch, Aussehen und Konsistenz kontrollieren.
2. Übrig gebliebene Stücke bei Bedarf einfrieren, wenn die spätere Verwendung beispielsweise für Smoothies vorgesehen ist.

Fazit

Eine aufgeschnittene Wassermelone sollte nicht wie eine ganze Frucht behandelt werden. Im Kühlschrank kann sie bei geeigneter Lagerung ungefähr 3 bis 5 Tage frisch bleiben. Bei Raumtemperatur geht die Qualität dagegen deutlich schneller zurück. 

Wer Wassermelone luftdicht verpackt, konsequent kühl lagert und vor dem Verzehr auf ungewöhnlichen Geruch, Schleim, Verfärbungen oder Schimmel achtet, kann unnötige Lebensmittelverschwendung vermeiden und die sommerliche Frucht länger genießen.