SEO-Titel: Wie viele Eier pro Tag sind gesund? Das sollten Sie über Eier und Cholesterin wissen
Eier gehören für viele Menschen ganz selbstverständlich zum Frühstück oder zu warmen Mahlzeiten. Lange Zeit galten sie wegen ihres Cholesteringehalts als Lebensmittel, bei dem Zurückhaltung empfohlen wurde. Inzwischen ist die Betrachtung differenzierter: Entscheidend ist nicht nur ein einzelnes Lebensmittel, sondern die gesamte Ernährung und der persönliche Lebensstil.
Warum Eier beim Thema Cholesterin umstritten sind
Eier enthalten Cholesterin und wurden deshalb früher häufig mit einem erhöhten Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht. Neuere Erkenntnisse legen jedoch nahe,
