professionell angerichteter Teller ist auch zu Hause problemlos möglich. Dafür braucht es weder besondere Kochkenntnisse noch teures Zubehör.
Entscheidend sind eine klare Struktur, eine passende Portionsgröße, schöne Farbkontraste und ein sauberer Tellerrand. Die Hauptzutat sollte erkennbar bleiben, während Beilagen und Soße sinnvoll darum angeordnet werden.
Wer zusätzlich etwas Höhe und natürliche Farbakzente einsetzt, kann selbst einfache Alltagsgerichte deutlich attraktiver präsentieren.
Der wichtigste Tipp lautet deshalb: Nicht möglichst viel auf den Teller geben, sondern die vorhandenen Zutaten bewusst und harmonisch anordnen. So kann auch ein ganz normales Abendessen aussehen, als käme
