Woran erkennt man eine reife Wassermelone?

Eine Wassermelone sieht im Supermarkt oft auf den ersten Blick wie die andere aus. Doch zwischen einer saftigen, süßen Frucht und einer eher geschmacklosen Wassermelone kann ein deutlicher Unterschied liegen. Wer beim Einkauf auf einige einfache Merkmale achtet, kann die Auswahl gezielter treffen.

Dabei muss es nicht unbedingt die größte Wassermelone sein. Entscheidend sind vielmehr bestimmte Hinweise auf Schale, Gewicht und Klang der Frucht.

1. Auf den gelben Fleck achten

Ein besonders auffälliges Merkmal ist der sogenannte Auflagefleck auf der Schale. Dabei handelt es sich um die Stelle, an der die Wassermelone während ihres Wachstums auf dem Boden gelegen hat.

Ist dieser Bereich weiß, hellgrün oder kaum sichtbar, kann das laut dem Beitrag darauf hindeuten, dass die Melone noch nicht ausreichend gereift ist.

Deutlich günstiger ist ein cremegelber bis leicht orangefarbener Fleck. Er gilt als gutes Zeichen dafür, dass die Wassermelone ausreichend Zeit zum Reifen hatte.

2. Das Gewicht der Wassermelone vergleichen

Auch das Gewicht kann bei der Auswahl helfen. Eine gute Wassermelone sollte für ihre Größe relativ schwer sein.

Wer zwei ähnlich große Früchte miteinander vergleicht, kann deshalb die schwerere auswählen. Der Grundgedanke dahinter: Eine schwerere Wassermelone enthält in der Regel mehr Wasser und Saft.

Dieser einfache Vergleich ist besonders praktisch, weil man dafür weder die Melone aufschneiden noch besondere Hilfsmittel verwenden muss.

3. Die Wassermelone leicht anklopfen

Ein weiterer verbreiteter Hinweis ist das Geräusch beim Klopfen auf die Schale. Laut dem Ausgangsbeitrag soll eine reife Wassermelone eher einen tieferen und volleren Klang erzeugen.

Ein sehr dumpfer Klang kann dagegen darauf hindeuten, dass die Frucht möglicherweise bereits zu reif ist. Klingt sie hingegen besonders hart und flach, könnte sie noch nicht den gewünschten Reifegrad erreicht haben.

Das Klopfen sollte allerdings eher als zusätzlicher Hinweis verstanden werden und nicht als einziges Entscheidungskriterium.