kleine Portion naturbelassener Macadamianüsse anstelle von stark verarbeiteten Snacks kann ernährungsphysiologisch sinnvoller sein. Werden sie dagegen zusätzlich zu bereits kalorienreichen Mahlzeiten gegessen, steigt die Gesamtenergiezufuhr.
Was ist mit angeblichen „Superfood“-Versprechen?
Im Internet werden einzelne Lebensmittel häufig als außergewöhnliche Heilmittel dargestellt.
Bei Macadamianüssen sind solche Versprechen ebenfalls mit Vorsicht zu betrachten. Sie sind zweifellos nährstoffreich, aber kein einzelnes Lebensmittel kann eine ausgewogene Ernährung, Bewegung oder eine medizinische Behandlung ersetzen.
Auch bei anderen Nüssen sind die wissenschaftlichen Vorteile vor allem im Zusammenhang mit dem gesamten Ernährungsmuster zu verstehen. Harvard betont beispielsweise,
