Welche Beilage passt zu gefüllter Paprika?
Die gefüllten Paprikaschoten können mit einem frischen Salat serviert werden. Auch ein Joghurtdip passt laut Rezept gut dazu.
Da die Paprika bereits mit Gemüse, Reis oder Bulgur und Käse gefüllt sind, lässt sich daraus ein eigenständiges Gericht zubereiten.
Fazit
Gefüllte Paprika mit Gemüse und Käse sind ein einfaches Ofengericht mit einer aromatischen und vielseitigen Füllung. Zucchini, Karotten, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch werden mit gekochtem Reis oder Bulgur kombiniert und mit Käse verfeinert.
Nach rund 25 bis 30 Minuten bei 180 °C sind die Paprikaschoten weich und der Käse geschmolzen. Dank der unterschiedlichen Füllungsmöglichkeiten lässt sich das Rezept außerdem ganz nach dem eigenen Geschmack verändern.
