Kann Drachenfrucht beim Abnehmen helfen?
Die Pitaya wird häufig als besonders geeignetes Obst für eine bewusste Ernährung beschrieben. Sie ist relativ kalorienarm und enthält Ballaststoffe.
Trotzdem sollte man einen wichtigen Punkt beachten: Drachenfrucht ist kein Fatburner. Allein durch den Verzehr der Frucht wird Körperfett nicht automatisch abgebaut.
Für eine Gewichtsabnahme ist letztlich die gesamte Energiebilanz entscheidend. Die Pitaya kann aber als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung eine sinnvolle Alternative zu kalorienreicheren Süßigkeiten darstellen.
Wie schmeckt Drachenfrucht?
Der Geschmack der Pitaya ist deutlich milder als ihr exotisches Aussehen vermuten lässt. Je nach Sorte kann sie leicht süß und fruchtig schmecken.
Die Konsistenz erinnert durch die kleinen schwarzen Samen etwas an Kiwi. Manche Menschen vergleichen das Aroma mit einer Mischung aus Kiwi, Birne und Wassermelone.
So isst man eine Pitaya richtig
Die Zubereitung ist denkbar einfach.
Zunächst sollte die Frucht gründlich gewaschen werden. Anschließend kann man sie halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
Alternativ lässt sich die Frucht vierteln und die Schale anschließend vom Fruchtfleisch abziehen. Das Fruchtfleisch kann danach direkt gegessen oder in Stücke geschnitten werden.
Besonders gut passt Pitaya zu:
- Naturjoghurt
- Haferflocken
- Smoothies
- Obstsalaten
- Desserts
- Smoothie-Bowls
Die kleinen schwarzen Samen können mitgegessen werden.
