Fettarme Milchprodukte liefern Eiweiß
Auch fettarme Milchprodukte werden im Ausgangsartikel ausdrücklich hervorgehoben. Dazu können beispielsweise Naturjoghurt, Skyr, Magerquark oder andere eiweißreiche Milchprodukte gehören.
Milchprodukte können eine praktische Möglichkeit sein, Eiweiß in den Alltag einzubauen. Besonders interessant sind Produkte mit einem relativ hohen Proteingehalt und wenig zugesetztem Zucker.
Proteine aus tierischen Lebensmitteln gehören zu den gut verfügbaren Eiweißquellen. Gleichzeitig gibt es zahlreiche pflanzliche Alternativen wie Hülsenfrüchte, Soja, Tofu und bestimmte Getreideprodukte.
Weitere gute Proteinquellen
Wer seine Ernährung auf Muskelaufbau und eine gute Sättigung ausrichten möchte, muss sich nicht auf einzelne Lebensmittel beschränken.
Geeignete Proteinquellen sind unter anderem:
- Eier
- Fisch
- Geflügel
- mageres Fleisch
- Naturjoghurt und andere eiweißreiche Milchprodukte
- Linsen und andere Hülsenfrüchte
- Tofu und Tempeh
- Soja
- Nüsse und Samen
Auch eine pflanzliche Ernährung kann ausreichend Protein liefern. Bei verschiedenen pflanzlichen Proteinquellen kann eine abwechslungsreiche Kombination sinnvoll sein.
Können Lebensmittel tatsächlich Fett verbrennen?
Hier ist eine wichtige Unterscheidung notwendig: Kein einzelnes Lebensmittel sorgt dafür, dass gespeichertes Körperfett einfach verschwindet.
Bestimmte Lebensmittel können jedoch indirekt beim Gewichtsmanagement helfen. Proteinreiche Lebensmittel können beispielsweise stärker sättigen und zur Erhaltung der Muskelmasse beitragen. Auch ballaststoffreiche Lebensmittel können eine Mahlzeit voluminöser und sättigender machen.
Für einen tatsächlichen Fettverlust ist letztlich entscheidend, dass über längere Zeit weniger Energie aufgenommen als verbraucht wird. Bewegung kann dabei helfen, den Energieverbrauch zu erhöhen.
