Ein köstliches Dessert muss nicht zwangsläufig aufwendig sein. Dieses Schokoladen-Eclair ohne Backen wird mit Keksen, Vanillepudding, Milch, Schlagsahne und Schokoladenglasur zubereitet – und kommt ganz ohne Backofen aus.

Die Kombination aus cremiger Füllung, weichen Keksschichten und Schokolade macht den Nachtisch besonders verführerisch.

Zutaten für das Schokoladen-Eclair

Für eine Form von etwa 23 × 33 Zentimetern werden benötigt:

• 2 Packungen Graham-Kekse
• 2 Packungen Instant-Vanillepudding
• 3 Tassen kalte Milch
• 1 Dose bzw. 225 g Schlagsahne, beispielsweise Cool Whip
• 1 Dose bzw. 450 g Schokoladenglasur

So wird das Dessert zubereitet

1. Cremige Puddingfüllung vorbereiten

Zunächst