Ein farbenfrohes Getränk für warme Tage

Drachenfrucht, auch Pitaya genannt, eignet sich nicht nur als frischer Snack oder Zutat für Smoothie-Bowls. Mit Milch, etwas Süße und wenigen weiteren Zutaten lässt sich daraus ein cremiges und erfrischendes Getränk zubereiten.

Das Drachenfrucht-Milchgetränk überzeugt vor allem durch seine cremige Konsistenz, die dezente Süße und die auffällige Farbe. Besonders schön sieht die Variante mit roter oder pinker Drachenfrucht aus.

Diese Zutaten werden benötigt

Für etwa zwei Gläser können folgende Zutaten verwendet werden:

• 1 große rote oder pinke Drachenfrucht
• etwa 250 ml kalte Milch
• 1