diese Blätter sind ein charakteristisches Merkmal der Pflanze.
Der verlinkte Beitrag bezeichnet Portulak als eine Pflanze, die vor allem im Frühjahr und Sommer wächst und wegen ihrer fleischigen Blätter einen hohen Anteil an Ballaststoffen besitzt. (home-plates.shyhound.com)
Botanisch handelt es sich um Portulaca oleracea, eine Pflanze, die in vielen Teilen der Welt als Wildgemüse und traditionelle Heilpflanze bekannt ist.
Warum Portulak oft mit Unkraut verwechselt wird
Portulak ist genügsam und kann auch unter Bedingungen wachsen, unter denen andere Nutzpflanzen Schwierigkeiten haben.
Gerade deshalb taucht er häufig spontan in Beeten,