ebenfalls hinzugefügt werden. Anschließend wird die Mischung mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen abgeschmeckt.
3. Alles in eine Auflaufform geben
Die fertige Fleisch-Gemüse-Mischung wird in eine geeignete Auflaufform gegeben und gleichmäßig verteilt.
Nun kommt der wichtigste Bestandteil des Gerichts: Käse.
Welcher Käse passt am besten?
Beim klassischen Philly Cheesesteak werden unter anderem Provolone oder andere gut schmelzende Käsesorten verwendet.
Für einen Auflauf eignen sich ebenfalls Käsesorten, die im Ofen gleichmäßig schmelzen. Wer einen besonders kräftigen Geschmack möchte, kann verschiedene Sorten miteinander kombinieren.
Eine großzügige Käseschicht sorgt dafür, dass die Oberfläche
