Manchmal sind es gerade die einfachen Beilagen, die bei einem Sommerfest besonders schnell verschwinden. Der verlinkte Beitrag stellt knusprige Käse-Kartoffelrunden aus dem Slow Cooker vor – ein unkompliziertes Rezept mit nur fünf Hauptzutaten, das sich laut Beitrag besonders gut für Potlucks, Grillabende und Familienfeiern eignet.

Die Idee ist denkbar einfach: Dicke Kartoffelscheiben werden mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt, anschließend mit reichlich würzigem Cheddar geschichtet und im Slow Cooker langsam gegart. Zum Schluss bekommen die Kartoffelrunden unter dem Grill noch goldbraune, knusprige Ränder.

Diese Zutaten werden benötigt

Für acht Portionen sieht