Airfryer möglichst voll zu machen. Genau das kann jedoch das gewünschte Ergebnis verhindern.
Die Kartoffeln sollten möglichst locker im Korb liegen. Bei einer größeren Menge ist es daher oft besser, zwei kleinere Portionen zuzubereiten, statt den gesamten Korb zu überladen.
Das braucht etwas mehr Zeit, sorgt aber häufig für eine gleichmäßigere Bräunung und eine knusprigere Oberfläche.
Außen knusprig, innen weich
Das Geheimnis guter Airfryer-Kartoffeln liegt letztlich nicht in einem komplizierten Rezept. Viel wichtiger sind einige einfache Grundregeln:
Kartoffeln vorbereiten, Oberfläche gut trocknen, sparsam ölen, den Korb nicht überfüllen und die