die Kartoffeln je nach gewünschtem Ergebnis halbiert, geviertelt oder in mundgerechte Stücke geschnitten.
Wichtig ist, dass die Stücke möglichst ähnlich groß sind. So garen sie gleichmäßiger und es besteht weniger Gefahr, dass einige Kartoffeln bereits stark gebräunt sind, während andere noch nicht weich sind.
Ein wenig Öl reicht
Für Kartoffeln aus dem Airfryer genügt normalerweise eine dünne Schicht Öl. Die Kartoffelstücke können beispielsweise in einer Schüssel mit etwas Öl vermischt werden, sodass die Oberfläche leicht überzogen ist.
Mehr Öl bedeutet dabei nicht automatisch mehr Knusprigkeit. Entscheidend ist vor allem die
