Mikrowelle verwendet werden sollten, wenn die Verpackung dies ausdrücklich erlaubt. Die Folie sollte dabei nicht mit dem Lebensmittel in Kontakt kommen.
Warum fettreiche Lebensmittel besondere Aufmerksamkeit verdienen
Lebensmittel wie Butter, Käse oder bestimmte Fleischwaren enthalten relativ viel Fett. Bei manchen Kunststoffmaterialien können bestimmte Stoffe unter solchen Bedingungen leichter aus dem Material in das Lebensmittel übergehen.
Deshalb ist es sinnvoll, vor der Verwendung zu prüfen, ob die jeweilige Folie für das betreffende Lebensmittel geeignet ist. Die Herstellerangaben geben darüber normalerweise Auskunft.
Welche Alternativen gibt es?
Wer den Einsatz von Einwegfolie reduzieren
