den vorgesehenen Bedingungen sicher ist.
Besonders wichtig: Hitze
Beim Umgang mit Frischhaltefolie ist die Temperatur ein entscheidender Punkt. Nicht jede Plastikfolie ist für das Erhitzen geeignet.
Die Food Safety Authority of Ireland empfiehlt, die Angaben des Herstellers zu beachten. Im normalen Backofen sollte Frischhaltefolie grundsätzlich nicht verwendet werden, da sie schmelzen und dadurch Lebensmittel verunreinigen kann. Für die Mikrowelle darf nur Folie verwendet werden, die ausdrücklich dafür geeignet ist. Außerdem sollte sie die Lebensmittel dabei nicht berühren.
Auch die US-amerikanische Lebensmittelüberwachung weist darauf hin, dass Plastikfolien nur dann in der
