Ergebnis als saftig, aromatisch und außen knusprig. (Sztuka Kuchenna)
Fazit
Fleisch muss nicht zwingend mit Mehl oder Paniermehl paniert werden, um eine aromatische und appetitliche Oberfläche zu bekommen. Der vorgestellte Trick setzt stattdessen auf eine Marinade aus Senf, Honig, Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Mayonnaise und Salz. (Sztuka Kuchenna)
Wer eine einfache Alternative zur klassischen Panade sucht, kann diese Methode ausprobieren. Besonders praktisch ist, dass die Vorbereitung schnell erledigt ist und nur wenige Zutaten benötigt werden.
